Um einen neuen root-Benutzer anzulegen kann man folgenden Code verwenden:
mysql> GRANT ALL PRIVILEGES ON *.* TO 'monty'@'localhost'
-> IDENTIFIED BY 'some_pass' WITH GRANT OPTION;
oder
mysql> INSERT INTO user
-> VALUES('localhost','monty',PASSWORD('some_pass'),
-> 'Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','Y','','','','','0','0','0');
mysql> FLUSH PRIVILEGES;